Захоплююче кондитерське ремесло!
У листопаді учні третього курсу професії «Кухар. Кондитер» отримали кваліфікацію кухаря 4 розряду. За більш ніж два роки навчання вони стали справжніми професіоналами кухарської справи.
Зараз учні роблять перші кроки в освоєнні іншої професії - «Кондитер».
Кондитер — це фахівець з приготування кондитерських виробів. А точніше, це справжній заклинатель тіста й володар кремів. Професіонал, що вміє створювати гастрономічні шедеври, перед якими не встоїть жоден ласун.
Перші успіхи вражають, в кухні-лабораторії нашого навчального закладу, під наставництвом майстра виробничого навчання Лукомської К.Д., учні опанували прийоми приготування заварного тіста та виробів з нього. Вони дуже старалися, повторювали кожен крок Катерини Дмитрівни, ставили багато питань, сумлінно відпрацьовували кожну операцію.
Перша цеглинка професіональної майстерності успішно закладена у скарбничку кожного учня.
Ми вами пишаємося, бажаємо натхнення та успіхів!

