Крок до майстерності!

   07 травня 2024 року, за ініціативи НМЦ ПТО у Запорізькій області, відбувся нетворкінг для педагогічних працівників напряму HoReCa на тему «Крок до майстерності».

    Захід проводився з метою висвітлення досвіду та фахової майстерності педагогів закладів професійної (професійно-технічної) освіти Запорізької області.

   Серед спікерів заходу, які поділилися із колегами власним досвідом, була Єлизавета Донченко, наш молодий педагог, майстер виробничого навчання з професії «Кухар. Кондитер». Вона презентувала свої напрацювання з розроблення, використання електронного контенту для підготовки фахівців сфери HoReCa та показала можливості програми Canva для створення електронного матеріалу у формі інтерактивного плаката.

   Інтерактивний плакат містить: Навчальний інтерактивний фільм, в якому показано Приготування млинцевого торту; Презентація в якій розповідається про Млинці та їх різновиди у кухнях різних народів; Тест-опитування, Узагальнююче тестування та Методична розробка уроку виробничого навчання.

   Єлизавета продемонструвала кожен із елементів інтерактивного плаката та акцентувала, що практичне застосування інтерактивних методів навчання роблять процес здобуття знань більш цікавим, ефективним та змістовним.

   Тема була розкрита доступно та дуже цікаво.  Учасники заходу щиро подякували молодій колезі та побажали успіхів на педагогічній ниві.

   Колектив ДНЗ «Запорізький ПЦПТО» приєднується до цих побажань, пишається колегою та надіється на нові цікаві матеріали.

Методист Оксана ПАВЛОВА