Харчові технології

Навчальний план

Освітньо-професійна програма

Кадрове забезпечення

Матеріально-технічне забезпечення 

Силабуси

Аналітична хімія

Історія державності та право України

Культурологія

Основи екології

Основи філософських знань та соціологія

Предмет спецпідготовки (Виготовлення борошняних кондитерських виробів)

Процеси та апарати харчових виробництв

Технологія харчових добавок, продуктів оздоровчого та профілактичного призначення

Устаткування закладів ресторанного господарства

Робочі програми навчальних дисциплін

Екзаменаційні матеріали

Економічна та управлінська діяльність підприємств рестораного господарства

Фізична та колоїдна хімія

Основи стандартизації, контроль якості та безпеки харчової продукції